Inovasi Nofu Coffee: Kedai Kopi Keliling Hadir dengan Kopi Premium di Palembang

Nofu Coffee, sebuah startup kopi lokal, hadir dengan konsep unik kedai kopi keliling atau starling/Foto: Maya Hasan
Nofu Coffee, sebuah startup kopi lokal, hadir dengan konsep unik kedai kopi keliling atau starling/Foto: Maya Hasan

Bagi pencinta kopi, kini tak perlu repot-repot datang ke kafe untuk menikmati secangkir kopi. Nofu Coffee, sebuah startup kopi lokal, hadir dengan konsep unik kedai kopi keliling atau starling, yang siap melayani pelanggan di berbagai lokasi strategis di Palembang.


Diresmikan pada Senin (6/1), Nofu Coffee menawarkan aneka varian kopi dengan cita rasa premium yang tak kalah dengan kafe ternama, namun dengan harga yang terjangkau.

Dengan tagline "Kopi Nofu, Hanya Untukmu", mereka berkomitmen untuk memberikan pengalaman kopi berkualitas tanpa perlu merogoh kocek dalam-dalam. Nofu Coffee lahir dari kecintaan lima sahabat terhadap kopi, yakni Nony, Arief, Jhioni, Vincen, dan Kevin. 

"Kita di sini owner-nya berlima, mewakili lima gerobak awal," ujar Nony, salah satu pendiri, saat peluncuran yang berlangsung di Jalan Soekarno Hatta, Minggu (5/1).

 "Kami ingin semua orang bisa menikmati kopi enak tanpa perlu merogoh kocek terlalu dalam," tambahnya.

Uniknya, Nofu Coffee menggunakan biji kopi pilihan dari Pagar Alam yang dikenal dengan cita rasa yang kaya. "Demi menjaga kualitas kopi, pihaknya memakai pakai kopi kualitas terbaik, yaitu kopi Pagar Alam. Kami langsung ke Pagar Alam untuk memilih jenis kopi yang cocok dengan selera pecinta kopi," jelas Vincen salah satu barista.

Dia mengatakan Nofu Coffee menawarkan berbagai varian menu yang siap memanjakan lidah para penikmat kopi, mulai dari Kopi Aren yang manis dan menyegarkan, Macan Nofu (campuran maca dan susu) yang kaya manfaat, hingga Kopi Nofu yang kuat dan berkarakter. Selain itu, ada juga pilihan Americano, Coklat Nofu, dan Lecitea.

Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000 untuk teh hingga Rp 10.000 per cup untuk kopi, pelanggan dapat menikmati kopi berkualitas. 

"Proses pembuatan kopi yang praktis dan efisien membuat Nofu Coffee menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang memiliki mobilitas tinggi," ujar Vincen.

Nofu Coffee mengandalkan lima sepeda listrik yang dimodifikasi menjadi gerobak starling untuk menjangkau pelanggan di berbagai lokasi strategis, seperti depan Picon, samping Kantor Gubernur, RSMH, Rajawali, dan depan PIM. Kepraktisan ini memungkinkan pelanggan untuk menikmati kopi enak tanpa harus ke kafe.

Meski saat ini belum membuka kemitraan atau franchise, para pendiri Nofu Coffee tidak menutup kemungkinan untuk mengembangkan bisnis mereka ke depannya. "Untuk saat ini, kami baru siap dengan lima sepeda, tapi ke depannya tidak menutup kemungkinan akan ada kemitraan atau franchise," kata Nony.

Sebagai bagian dari perayaan peluncuran, Nofu Coffee memberikan promo beli satu gratis satu untuk semua varian menu pada hari pertama. "Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatan Nofu Coffee" seru Nony.