Sebanyak 6 kontainer masing-masing berisi 28 ton daging kerbau asal India tiba di Indonesia, Kamis (14/4). Ini merupakan langkah Perum Bulog guna memenuhi kebutuhan daging nasional khususnya saat Ramadan dan Idulfitri.
- Bazar Murah di Palembang, 200 Kilogram Daging Kerbau Beku Ludes Terjual
- Penuhi Kebutuhan Ramadan dan Idul Fitri, Bulog Divre Sumsel Babel Siapkan 200 Ton Daging Kerbau Beku
Baca Juga
Direktur Utama Perum Bulog, Budi Waseso mengatakan, kedatangan daging kerbau beku ini bagian dari penugasan Pemerintah kepada Bulog untuk mengimpor daging kerbau beku sebanyak 100 ribu ton di tahun 2022.
Di tahap pertama, sebanyak 20 ribu ton sudah masuk semua pada akhir Maret 2022. Sedangkan pengiriman kali ini merupakan bagian dari tahap kedua sebanyak 36 ribu ton yang diperkirakan terus tiba sampai dengan Lebaran nanti.
Impor daging kerbau beku ini sebagai alternatif pilihan bagi konsumen dalam memenuhi ketersediaan akan daging serta menjaga stabilisasi harga daging di tingkat konsumen, khususnya pada momen Ramadan dan menjelang Idulfitri 2022.
“Kedatangan stok daging impor oleh Bulog sangat dibutuhkan guna menjawab persoalan ketersediaan daging yang mengalami tren kenaikan permintaan saat Ramadan dan menjelang Idulfitri. Saya minta untuk bisa langsung didistribusikan dan diprioritaskan untuk konsumen langsung,” kata Budi Waseso.
Dengan jumlah stok daging kerbau beku yang dikuasai Bulog saat ini diharapkan dapat membantu mengatasi kebutuhan lonjakan permintaan daging beku sehingga masyarakat tidak perlu khawatir.
“Kami sudah melakukan pengaturan dan percepatan semaksimal mungkin untuk proses kedatangan stok daging impor ini, selanjutnya dengan sarana cold storage dan jaringan infrastruktur yang dimiliki Bulog stok itu sudah langsung didistribusikan ke seluruh Indonesia. Di samping itu, masing-masing wilayah yang sudah menerima daging tersebut juga sudah melakukan Operasi Pasar daging kerbau beku agar masyarakat mendapatkan langsung dengan harga terjangkau,” ujar pria yang akrab disapa Buwas itu.
Buwas menyampaikan, daging kerbau beku ini akan didistribusikan ke konsumen dengan harga Rp80.000 per kilogram. Harga ini jauh lebih murah dibandingkan harga daging sapi di pasaran saat ini yang berada di kisaran Rp120.000 sampai Rp140.000 per kilogram.
- Ribuan Ton Beras Vietnam Masuk Sumsel, Disperindag: Kami Tidak Dilapori Bulog
- Bazar Murah di Palembang, 200 Kilogram Daging Kerbau Beku Ludes Terjual
- Penuhi Kebutuhan Ramadan dan Idul Fitri, Bulog Divre Sumsel Babel Siapkan 200 Ton Daging Kerbau Beku
