Satgas Pangan Sumsel Sidak Distributor Frozen Food, Diminta Jaga Kualitas Makanan

Tim Satgas Pangan Polda Sumsel saat melakukan sidak ke gudang distributor frozen food di Palembang/ist.
Tim Satgas Pangan Polda Sumsel saat melakukan sidak ke gudang distributor frozen food di Palembang/ist.

Tim Satgas Pangan Polda Sumsel melakukan inspeksi mendadak (Sidak di sejumlah distributor frozen food atau makanan beku siap saji yang ada di Kota Palembang.


Sidak tersebut untuk memastikan pasokan makanan aman, terutama saat perayaan natal 2022 dan tahun baru 2023. Serta meminta pihak distributor untuk menjaga kualitas makanan. 

"Kita mengingatkan para distributor frozen food agar betul-betul menjaga kualitas produk yang dijual," ujar Tim Satgas Pangan Polda Sumsel yang dipimpin AKP Hadi Sutrianto. 

Dikatakan Hadi, pihak distributor juga diminta untuk berkoordinasi dengan BPOM secara intens. Sebab, banyak makanan frozen food yang dijual merupakan home industri atau buatan rumahan. 

"Karena dari informasi yang kami dapatkan banyak juga Frozen Food yang dibuat home industri yang tak mengindahkan higienitas maupun kualitas produk yang dihasilkan," kata dia. 

"Ini baru sebatas imbauan, nantinya apabila ternyata masih kita temukan produk semacam itu akan kita ambil upaya hukum sesuai perundang-undangan yang berlaku," sambung dia. 

Sementara, pegawai marketing PT Agro Boga Tama, Medi mengatakan, dalam menyambut Nataru pihaknya telah menyiapkan stok daging sebanyak 16 ton, terdiri dari daging sapi, ayam, kerbau dan bebek.

"Mudah-mudahan stok yang kami siapkan ini akan mencukupi untuk memenuhi kebutuhan akan daging bagi warga Palembang dan sekitarnya selama Nataru ini," imbuh Medi.

Sedangkan Direktur CV Jasa Bersama, Suwarno menuturkan, pihaknya sangat mengapresiasi apa yang dilakukan Tim Satgas Pangan Polda Sumsel. 

"Kami sampaikan apresiasi kepada Satgas Pangan Polda Sumsel yang telah memonitoring pendistribusian frozen fiod yang kami jual. Kami terus berusaha menjaga higienitas frozen food dan tidak menjual produk yang sudah kedaluarsa serta tidak mengandung bahan tambahan pangan yang berbahaya untuk kesehatan," tandas dia.