Permintaan ikan gabus giling sebagai bahan baku pempek jelang Hari Raya Idulfitri 1443 Hijriah mengalami peningkatan. Hal ini berimbas pada naiknya harga dari sebelumnya.
- Siap-Siap Mudik Gratis! KAI Divre III Palembang Buka Pendaftaran Kereta Api Lebaran 2025 di Dua Rute Utama
- 81 Perusahaan Wajib Sediakan MGS Curah untuk Kebutuhan Masyarakat dan UMKM
- Beli Mobil Daihatsu Akhir Tahun, Dapatkan Diskon dan Grand Prize Mobil
Baca Juga
Hingga pertengahan Ramadan lalu, harga ikan gabus giling masih dijual di harga Rp50 ribu sampai Rp60 ribu per kilogram. Namun jelang Idulfitri, harga ikan gabus giling sudah menyentuh Rp80 ribu sampai Rp95 ribu per kilogram.
Bahkan, mendekati Idulfitri sekitar H-3, harga ikan gabus giling kemungkinan masih akan naik hingga menyentuh Rp100 ribu per kilogram.
Seorang pedagang ikan di Pasar Sekip Ujung Palembang, Suwandi mengatakan, melambungnya harga ikan gabus saat ini dipengaruhi permintaan yang meningkat sementara pasokan tetap.
“Pasokan ikan dari sejumlah daerah sekitar Palembang ke pasar ini tidak bisa mengimbangi tingginya permintaan. Kondisi tersebut mendorong harga bahan baku pempek itu melambung,” katanya.
- Harga Emas Turun Rp 10.000, Ini Penyebabnya
- Selain Militer, Rusia Juga Ungguli Ukraina dari Sisi Ekonomi
- Rencana Ganti Pertalite dengan Pertamax Green 92 Masih dalam Tahap Studi
