Industri Kue Kering Rumahan Banjir Orderan Jelang Lebaran, Kue Nastar dan Putri Salju Paling Dicari

Beragam jenis kue kering yang disediakan di Embun Dempo Cake & Cookies. (Noviansyah/RmolSumsel.id).
Beragam jenis kue kering yang disediakan di Embun Dempo Cake & Cookies. (Noviansyah/RmolSumsel.id).

Industri kue kering rumahan di Muara Enim mulai kebanjiran pesanan menjelang Lebaran Idulfitri 1443 H. Bahkan, peningkatan produksi lebih dari 200 persen dengan jangkauan produk hingga ke Pulau Jawa.


Pemilik toko online Embun Dempo Cake & Cookies, Noprina mengatakan, menjelang Lebaran kasus tas produksi kue kering meningkat hingga 5 kali lipat. Agar produknya dapat menjangkau banyak pihak, penjualan secara online menjadi solusi paling tepat. 

Noprina menyebutkan, jika hari-hari biasa hanya mengirim 10 atau 15 paket kue kering ke konsumen. Ramadhan tahun ini, setiap hari bisa mengirimkan paket bermacam kue kering hingga 70 toples per hari.

Menurutnya, yang paling banyak dipesan para konsumen adalah kue jenis Nastar Classic, Nastar Pandan Kelapa, Putri Salju Almond, Trumprint Choco  dan Cwese Choco Mate. Tak jarang juga ada yang pesan camilan kue kacang dan kue kering lainnya.

“Alhamdulillah permintaan konsumen kue kering ada peningkatan. Kue nastar dan putri salju yang paling laku. Bisa terjual hingga puluhan boks selama bulan puasa ini. Mendekati lebaran pemintaan meningkat,” ungkap Noprina saat dibincangi kantor berita RMOLSumsel. 

Dirinya menjelaskan, bisnis sampingan yang dirintis 2018 itu awalnya hanya melayani sekitar wilayah Muara Enim. Kini berkembang hingga ke luar kota di seperti Ogan Ilir, Pagaralam, Bengkulu, Palembang, Jambi bahkan Bekasi, Tanggerang dan Serang Banten, Depok serta Lampung.

Lebih lanjut, Noprina mengakui, naiknya penjualan aneka kue kering selama Ramadhan ini tidak lain memanfaatkan sosial media dan aplikasi lainnya dan pelanggan tetap. Ditambah lagi pemerintah telah mengizinkan mudik lebaran sehingga berdampak pada produsen kue kering mengalami peningkatan pemesanan kue kering untuk lebaran.

Untuk harga sendiri, kata Noprina, Nastar Classic  Rp110 ribu, Nastar Pandan Kelapa Rp110 ribu, Putri Salju Almond Rp105 ribu, Trunprint Choco Rp100 ribu dan Choco Chewse MateRp100 ribu. “Embun Dempo Cake & Cookies aneka ragam kue Best Quality Premium. Insya Allah tidak mengecewakan, ada rasa ada harga,” pungkasnya.